Bistrô do Matuto #04 - Charque ou feijoada? Qual a verdadeira comida dos escravos?







Será mesmo que a feijoada foi inventada pelos escravos? O que os índios tem a ver com a charque? O que a charque tem a ver com a cana de açúcar? Que guerra teve início por causa da carne de charque?
Essa e outras perguntas você terá a resposta agora, ouvindo o quarto podcast Bistrô do Matuto. Não esqueça de compartilhar e comentar, diga se concorda ou não com o episódio de hoje.

Se preferir, escute pelo spotify: https://open.spotify.com/episode/5JKChIRljTQ3A6YrjICTgk

Se você achou legal esse podcast, vai gostar do programa Bistrô do Matuto sobre carne de charque com a participação dos cantores Luciano Pottier, Diogo Filho e do cozinheiro Carlos Beraldini.
Assista:


Por: Lunas de Carvalho Costa. 
Jornalista e Produtor Cultural
21 de junho de 2019










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